Docinho, docinho...

Essa é para os (as) formigas de plantão que chegam em casa malucos por alguma coisa doce e não tem nada perdido no armário! Bolo de Caneca!

Eu não sigo uma receita certa, apesar de ter vááárias na internet. Faço do meu jeito! Do jeito que mais deu certo comigo e já que tô aqui sentada de frente pra cozinha pensando no que fazer, vou compartilhar essa receita com vocês! (Momento Livro de Receitas da Mahzinha).

É bem simples! Essa receita que faço dão umas duas canecas de bolo!
Outra dica é comer sempre na hora, porque como essa receita não é lá um bolo propriamente dito, dependendo, ele pode ficar um pouco ruim depois de frio. O lance é comer morninho :)

Chega de enrolação! Vamos à receita!

• 3 colheres de sopa de Chocolate em Pó (ou achocolatado).
• 3 colheres " de Açúcar.
• 3 colheres " de Farinha de Trigo.
• 3 colheres " de Leite.
• 1 colher " de Óleo.
• 1 ovo.
• 1 colher de sobremesa (aquelas menores, sabem?) de Fermento em Pó (ou fermento químico...)

Você junta os ingredientes molhados e bate bem com um garfo. Depois, você junta os ingredientes secos, deixando o fermento pro final. (Uma dica: quanto mais você mexer, mais fofinho o seu bolo vai ficar.)

Se quiser comer sozinho, coloca essa receita toda num potinho um pouco maior que a caneca, se não, divida a receita em 2 canecas e leve pro microondas! O tempo varia de forno pra forno e pra potência de cada um. (aqui em casa, por exemplo, pro bolo não ficar cru, ele precisa ficar em média de 2 a 3 minutos no forno microondas.)

Essa receita é adaptável. Cada um faz do jeito que achar melhor. Também dá pra fazer essa receita com barra de chocolate, pra virar um Petit Gateau (aquele bolo que comemos com sorvete, que é molinho por dentro, sabe?)

A cobertura fica a critério! Brigadeiro, cobertura de sorvete ooou de chocolate:

Essa também dá pra ser feita no microondas!

• 1 colher de margarina (sem sal)
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de leite.

Microondas de 30 segundos a 1 minuto. (caso você queira fazer mais cobertura, coloque mais leite e mais chocolate, mas, faça em um copo ou em outra caneca. Caso o copo seja pequeno, coloca um prato em baixo pra não fazer meleca.)

Por hoje é só.